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2006年 09月 21日 ( 1 )
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超簡単カスタードレシピ♪
食育サークル「ちびちびKITCHEN」の3回目。
今日は別の場所の予定が、都合が急に悪くなり、結局いつもの場所での開催。
主催者も都合が悪くなったんで、急遽私が代役をつとめる羽目にもなり、朝からバタバタだった。

材料も特になかったんで一番簡単にできる「パンプキン&アップルパイ」を作ってみることに。
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本当ならパイ生地も手作りしたかったのだけど、時間も材料もない。
結局冷凍のパイシートを使っての調理だったけど、手軽に簡単にできるのはうれしい♪

もちろんカスタードクリームは手作り。
カスタードを自分で作ると甘さも調整できるし、ホントおいしいし♪
カスタードクリームは超簡単レシピなので、ご紹介!

・・・材料(カスタードクリーム)・・・  ・・・HOW TO COOK・・・
●卵黄 2個              ①すべての材料をボールに入れて
●小麦粉 15g              ダマにならないようにまぜる。
●砂糖 70g              ②フライパンで弱火のまま混ぜながら
●牛乳200cc              トロトロになったら出来上がり。    
●バター 適量

なんでもそうだけど、手作りはやっぱりおいしぃ!
今度はミートパイにでも挑戦してみようかな。

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Top▲ | by soushimei | 2006-09-21 18:46 | おやつ
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