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2007年 05月 19日 ( 1 )
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豆乳ヨーグルトトルテ キウイソース添え
今週も今日でひと段落。
夜になりようやくふぃーーーっ・・・・・・。今日も忙しかったです。
でも毎週多くの皆様に来ていただき、本当に感謝!感謝!でございます。

今日はchibichibi初めての「貸切茶話会」が行われ、日頃お見かけしない方々が多くいらっしゃって下さいました。
しかもお客様数10人!!
こちらも初めてのことだったのでワクワク♪ドキドキ♪
精一杯のおもてなしをしようと、朝から張り切って色々作ってみました。

<MANU>
*豆乳プリン
*ベイクドチーズケーキ
*アップルシナモンケーキ
*アーモンドさくさくケーキ
*抹茶シフォン
*豆乳ヨーグルトトルテ
*ホーレン草としめじ、サラダたまねぎ&ソーセージキッシュ
などなど・・・。

全部画像付でご紹介したいところだったのですが、カメラ持って行ってなかったです(T-T)。
かなり自分でも満足できる出来だったので、くやしぃーーー!!!
とりあえず豆乳ヨーグルトトルテはこちら!
d0087397_2152714.jpg

実は上に乗っているのは「キウイソース」
これからが旬のキウイを使ってジャム風を作りソースにしたというわけです。
これがなかなかのお味♪
ヨーグルトのさっぱりした味に、酸味のきいたキウイソースの合うこと合うこと~~。
とりあえずお菓子を作りまくった今週でした(笑)。

来週はまた更に違ったお菓子作りに色々挑戦してみようと思ってます。
レシピも少しずつ紹介していきますので、お店に来れない方、また作ってみてくださいね。

明日は子供の「小運動会」!午後からは「レクレーション大会」!
明日も大忙しの予定。
ということで、母はもう寝て明日に備えることにします♪
筋肉痛にならないといいけど・・・(笑)。
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Top▲ | by soushimei | 2007-05-19 22:00 | おやつ
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